Categories: Ramazan Yemekleri

Ramazanda Kadın Budu Köfte

Kadın Budu Köfte Malzemeleri:

* Yarım kilo yağsız kıyma
* Yarım paket margarin
* 1 baş iri soğan
* 1 kahve fincanı pirinç
* 4 yumurta
* tuz, karabiber, un

Kadın Budu Köfte Yapılışı:

Bir kaşık margarinde ince doğranmış soğanı ve etin yarısını kavuralım. Et suyunu salıp çeksin. Pirinçleri yıkayıp suda haşlayalım. Süzülsünler. Katalım ete; maydonozu, pirinci, etin diğer yarısını, iki yumurta sarısını ve tuzu, karabiberi İyice yoğurup uzunlamasına yassı köfteler hazırlayalım.

Bunları una bulayarak bir kenara alalım. Bir kapta yumurtaları iyice çırpalım, yağı kızdıralım, dumanı tütmeye başlasın. Sonra kızartalım kadın budu köftemizi, şöyle bol saçaklı. İster soğuk ister sıcak, gönlümüzce süsleyip servis edelim. Bütün bu işlemleri, sırasıyla ve özenle sürdürürseniz , köfteleriniz hiç dağılmaz ve sizi üzmez.

ramazan

Share
Published by
ramazan

Recent Posts

Creative Ways To Use Lighting In A Hallway Without Windows

Appendix J regulates the repair, renovation, alteration, and reconstruction of legally existing buildings and is…

2 sene ago

How to open the Windows 11 Snipping Tool with a keyboard shortcut to capture, edit, and save screenshots

Once you have taken a screenshot and used the native marking tools, if you want…

2 sene ago

Why won’t my Fitbit device sync?

Once the update is complete, your phone will restart. After the phone restarts, try to…

2 sene ago

How to Screenshot on Windows Take a Screen Shot on PC

Select one of the available restore points to do system restore in Safe Mode. It…

2 sene ago

Free Document Signing DocuSign Electronic Signature App

Stella has been working in MiniTool Software as an English Editor for more than 4…

2 sene ago

Best dating sites

Many local newspapers had online personals in the mid 1990s but were bought out by…

2 sene ago