Categories: Ramazan Yemekleri

Ramazanda Kuzu Eti ile Patlıcanlı Kebap

Patlıcanlı Kebap Malzemeler:

• 2 iri patlıcan
• 1 çorba kaşığı tereyağı
• 750 gram kuzu eti
• 1 soğan
• 1 domates
• 1 çorba kaşığı salça
• karabiber
• tuz
• kızartmak için sıvıyağ

Patlıcanlı Kebap Yapılışı:

Soğanı piyazlık doğrayın. Kuşbaşı kuzu etinin üzerine soğanı, tuz ve karabiberi koyup, karıştırarak ete yedirin. Tencerede 1 çorba kaşığı kür tereyağını eritin, piyazladığınız eti ilave edin.

Et kendi suyunu salıp, çekene dek pişirin. Üzerine küp küp doğranmış domatesi ve salçayı ilave edin. Biraz ılık su ekleyerek kısık ateşte et yumuşayana dek pişirin. Bu arada patlıcanları alacalı soyun. Boyuna kesin.

Kızgın yağda kızartın. Derin bir fırın kabına yerleştirin. Ortasına pişmiş eti dökün. Orta ısılı fırında pişirin. Ters çevirip, servis yapın.

Bir önceki yazımız olan Ramazanda Bezelyeli Kavurma başlıklı makalemizde Ramazan yemekleri, Ramazanda Bezelyeli Kavurma ve Ramazanda Bezelyeli Kavurma tarifi hakkında bilgiler verilmektedir.

ramazan

Share
Published by
ramazan

Recent Posts

Creative Ways To Use Lighting In A Hallway Without Windows

Appendix J regulates the repair, renovation, alteration, and reconstruction of legally existing buildings and is…

2 sene ago

How to open the Windows 11 Snipping Tool with a keyboard shortcut to capture, edit, and save screenshots

Once you have taken a screenshot and used the native marking tools, if you want…

2 sene ago

Why won’t my Fitbit device sync?

Once the update is complete, your phone will restart. After the phone restarts, try to…

2 sene ago

How to Screenshot on Windows Take a Screen Shot on PC

Select one of the available restore points to do system restore in Safe Mode. It…

2 sene ago

Free Document Signing DocuSign Electronic Signature App

Stella has been working in MiniTool Software as an English Editor for more than 4…

2 sene ago

Best dating sites

Many local newspapers had online personals in the mid 1990s but were bought out by…

2 sene ago