• 1 çay bardağı pilavlık bulgur
• 500 gr un
• 2 küçük bağ soğan
• 250 gr kıyma
• yarım bağ maydanoz
• Tuz
• Kırmızı pul biber, karabiber, az kimyon
• 3 yemek kaşığı pirinç
• 2 kase tuzlu yoğurt
İç Mantının Hazırlanışı:
1. Kıyma, ince kıyılmış soğan ile kavrulduktan sonra maydanoz, tuz, baharatı ilave edilip soğuduktan sonra kullamlmaya hazırdır.
2. Un, tuz ve su ile hamur yapılır, 30 dakika dinlendirilir ve yufka olarak açılır.
3. Açılan yufkalar küçük kareler halinde kesilir.
4. İçlerine iç paylaştırılıp mantı gibi kapatılıp bir tepsiye dizilir. 180°C fırında 15-18 dakika hafif kızartılır.
1. 5 su bardağı su, tuzlu yoğurt, ve pirinç çorba kıvamına gelene kadar pişirilir.
2. Fırından alman şişperekler bu çorbaya eklenerek 3-5 dakika daha kaynatılır. Üzerine kuru nane serpilir ve sıcak servis yapılır.
Bir önceki yazımız olan Ramazanda Zırbaç başlıklı makalemizde Ramazan yemekleri, Ramazanda Zırbaç ve Zırbaç hakkında bilgiler verilmektedir.
Appendix J regulates the repair, renovation, alteration, and reconstruction of legally existing buildings and is…
Once you have taken a screenshot and used the native marking tools, if you want…
Once the update is complete, your phone will restart. After the phone restarts, try to…
Select one of the available restore points to do system restore in Safe Mode. It…
Stella has been working in MiniTool Software as an English Editor for more than 4…
Many local newspapers had online personals in the mid 1990s but were bought out by…