• 1 çay bardağı pilavlık bulgur
• 2 su bardağı un
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 litre tavuk suyu veya kaz suyu
• 5 yemek kaşığı haşlanmış tavuk eti veya kaz eti
• 4 yemek kaşığı tereyağı
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 1 çay bardağı nohut
• Pul biber, tuz, nane
1. Un, tuz, su ile sert bir hamur yapılır.
2. Hamur 30 dakika dinlendikten sonra ince yufka açılıp ince ince küçük dikdörtgen şeklinde kesilir.
3. Haşlanan nohutlar ve kesilen hamurlar kaynamakta olan tavuk suyuna ilave edilir.
4.Hamurlar piştikten sonra tavuk eti veya kaz eti ilave edilir, tuzu ayarlanır.
5. Bir tavada tereyağında salça kavrulur, kırmızı pul biber ve nane ilave edilir ve son olarak çorbaya yedirilip servis edilir. Arzu edilirse üzerine kiren ekşisi ilave edilebilir.
Bir önceki yazımız olan Ramazanda Zırbaç başlıklı makalemizde Ramazan yemekleri, Ramazanda Zırbaç ve Zırbaç hakkında bilgiler verilmektedir.
Appendix J regulates the repair, renovation, alteration, and reconstruction of legally existing buildings and is…
Once you have taken a screenshot and used the native marking tools, if you want…
Once the update is complete, your phone will restart. After the phone restarts, try to…
Select one of the available restore points to do system restore in Safe Mode. It…
Stella has been working in MiniTool Software as an English Editor for more than 4…
Many local newspapers had online personals in the mid 1990s but were bought out by…