Anasayfa » Ramazan Yemekleri » Ramazanda Tırhıt Çorbası

Ramazanda Tırhıt Çorbası

Tırhıt Çorbası Malzemeleri:

• 1 çay bardağı pilavlık bulgur
• 1 çay bardağı kavrulmuş erişte
• 1 adet kuru soğan ince kıyılmış
• 2 yemek kaşığı domates salçası
• 2 yemek kaşığı kavrulmuş kıyma
• 2 yemek kaşığı tereyağı
• 1 tatlı kaşığı kırmızı biber

Tırhıt Çorbası Malzemeleri:

1. Bir tencerede tereyağı eriyince ince kıpılmış soğanlar kavrulur, salça ve kıyma eklenir.
2. 6 su bardası su ilave edilir.
3. Kaynayınca bulgur katılır, bulgur yumuşayınca eriştesi katılarak 8-10 dakika daha kaynatılıp üstüne kızdırılmış tereyağı ve kırmızı biber dökülerek servis yapılır.

Bir önceki yazımız olan Ramazanda Zırbaç başlıklı makalemizde Ramazan yemekleri, Ramazanda Zırbaç ve Zırbaç hakkında bilgiler verilmektedir.

Kontrol Et

Ramazanda Sarımsaklı Köfte

Sarımsaklı Köfte Malzemeler: • 750 gram kemiksiz koyun kıyması • 4 dilim bayat ekmek • …

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.