Anasayfa » Ramazan Yemekleri » Ramazanda Mantar Soslu Dana Madalyon

Ramazanda Mantar Soslu Dana Madalyon

Views:
15

Gerekli Malzemeler:

• 4 dana madalyon
• 250gram mantar
• 1 küçük soğan
• 1 tatlı kaşığı kıyılmış maydanoz
• 1 havuç1 limon
• 2 çorba kaşığı tereyağı
• Tuz, Karabiber

 

Mantar Soslu Dana Madalyon Yapılışı:

Havuçları tavla zarı iriliğinde doğrayın. Soğanı yemeklik kesin. İkisinide 2 çorba kaşığı tereyağında çevirerek biraz pişirin.

İçine dilimlenmiş mantarı ilave edin. Birkaç dakika daha pişirin. Tuzlayıp, biberleyin. Etleri tavaya alıp, sebzelerle birlikte kızartın. Üzerine karabiber ekin. Yarım limon suyu sıkın.

Kapağını kapatıp, yumuşatın. Limon dilimleriyle süsleyerek servis yapın.

Bir önceki yazımız olan Ramazanda Sarımsaklı Köfte başlıklı makalemizde Ramazan yemekleri, Ramazanda Sarımsaklı Köfte ve Sarımsaklı Köfte hakkında bilgiler verilmektedir.

50 defa okundu

Kontrol Et

Ramazanda Sarımsaklı Köfte

Views:11Sarımsaklı Köfte Malzemeler: • 750 gram kemiksiz koyun kıyması • 4 dilim bayat ekmek • …

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

escort beylikdüzübeylikdüzü escortescort beylikdüzüescort beylikdüzüistanbul escort