Anasayfa » Ramazan Yemekleri » Ramazanda Kızılcıklı Tarhana Çorbası

Ramazanda Kızılcıklı Tarhana Çorbası

Kızılcıklı Tarhana Çorbası Malzemeleri:

* 4 kişilik
* Hazırlama Süresi: 40 dakika
* Pişirme Süresi: 25 dakika
* 30 gr. tereyağı
* 1 adet soğan
* 50 gr. kızılcıktı tarhana
* 3 diş sarmısak
* 1-2 sap taze fesleğen

Kızılcıklı Tarhana Çorbası Malzemeleri:

* Soğanı küp kesin, Sarmısakları ayıklayıp bütün bırakın. Tencereye 20 gr, tereyağını koyun, eriyince sarmısakları ilave edin ve renkleri dönene kadar kısık ateşte çevirin. Kevgir yardımıyla çıkartıp atın.

* Soğanları tencereye ilave edin ve renkleri dönünceye kadar çevirin. Tarhanayı 500 ml. suda eritip tencereye ekleyin. Sürekli karıştırarak 10 dakika pişirin.

* Fesleğenleri ince ince doğrayın. Kalan tereyağını bir tavada eritin. Kıyılmış fesleğenleri ilave edin, 1 dakika sonra ateşten alın. Çorbayı fesleğenli yağ ilavesiyle servis yapın.

Bir önceki yazımız olan Ramazanda Zırbaç başlıklı makalemizde Ramazan yemekleri, Ramazanda Zırbaç ve Zırbaç hakkında bilgiler verilmektedir.

Kontrol Et

Ramazanda Sarımsaklı Köfte

Sarımsaklı Köfte Malzemeler: • 750 gram kemiksiz koyun kıyması • 4 dilim bayat ekmek • …

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.